sexta-feira, 2 de março de 2012

Variações de cervejas Backer

Não sei se você já experimentou as variações das cervejas Backer. Cerveja de trigo com capim limão, por exemplo? Um conceito diferente, para beber degustando. Muito refrescante. Tomei ainda a Imperial Porter, maturada no barril de umburana, escura, amarga. O resumo da ópera está abaixo:
Exterminador de Trigo, uma Wheat Beer, cerveja de trigo, com capim limão e envasada sem filtrar, cor clara, turva e teor alcoólico de 4,8%.
Pele Vermelha, do tipo IPA – Indian Pale Ale, com maior lupulagem de variedades americanas, maltes especiais e raspa de laranja, cor clara e teor alcoólico de 7%.
Cerveja Backer 3 Lobos Bravo, do tipo Imperial Porter, com variada composição de maltes especiais e maior lupulagem, maturada em barris de umburana, cor escura e teor alcoólico de 9%.
American Pilsen, com forte lupulagem de variedades americanas e uso de açúcar mascavo, cor clara e teor alcoolico de 5%.

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